(Islamcat.BCN)
Aquest any 2020 ens trobem en una situació excepcional per la situació de pandèmia del coronavirus SARS-CoV-2, raó per la qual, cal extremar les precaucions per evitar la transmissió del virus, sobretot en el moment de la recollida del xai. En aquest sentit, i com cada any, s’aconsella fer una reserva, i amb cita, per recollir el xai a la carnisseria de referencia de cada família.
Des de l’Agència de Salut Pública de Catalunya s’han elaborat i posat a disposició del sector (escorxadors) i dels seus treballadors recomanacions i protocols d’actuació davant del risc de Covid-19 i que ara us detallem, perquè és del vostre interès.
